生枝豆が目に入りました。
これを見た瞬間に思ったのが
8月2日にソレダメで蒸し焼きで作る方法が紹介されてたことでした。
え？枝豆ってゆでて作るものじゃないの？
なんでも茹でると水に旨味や栄養分が溶け出してしまうそう
メチャウマになるらしい。。。
ホントに！？と思ってやってみました。
番組で紹介された作り方は以下の通り
まずは水洗いする
続いて塩もみ
フライパンにあけて蓋をして
6分間弱火
その際、焦げないように時々振る！
出来たー！
マメがとにかくツヤツヤで大ぶりに仕上がることが判明！
食べた感じはとにかくポリッポリ！
歯ごたえが凄いのと
味が濃い！確かに茹でた時とはひと味違いますよ。
振らなきゃいけないという手間は増えますけど、
（腕の筋トレ代わりという感じでやるといいかも
）
お湯をわかす時間は短縮できます。
驚くほど簡単に作れるので、試してみてはいかが？
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スゴイ効きますよ！
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カロリーも意識しているし、
糖質オフ食もやった！
運動ももちろん！
なのに全然落ちないよ。。。
という方！
それってもしかして便秘のせいでは？
腸は寒さに弱いです！
冬になると便秘が悪化する人は多いですよ。
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Source: にゃーオフィシャルブログ「にゃーのダイエット日記」【ダイエット】 枝豆を簡単に調理する方法8月2日ソレダメより