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リニューアルした丸の内タニタ食堂で食べてみた感想

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前の記事で昨日から丸の内タニタ食堂がリニューアルオープンということを書きましたが、
早速昼休みに行ってきましたよ!

これが噂のディナー洋食メニューですね。
全部で8種類あります。

びっくりだったのは8種のうち3種は昼にも食べられること!

(昼はこれまでも食べられた500kカロリー以内の日替わりと週がわりに加えて夜メニューから選ばれた3種から選べます。全種から選べるのは夜からということ。)

それにしてもリニューアル効果凄いですよ!

ピークずらして行ったのに満席で行列できてましたから。ひょっとするとタニタ食堂ブーム再来の兆し?

どれにしようか迷って今回は一番ボリューミーだったポークカツレツ定食にしました。
とは言え一般的なトンカツ定食に比べたら十分低カロリーですよね。

おおっ!
ごはんが白米以外に雑穀米も選べるようになってる!

茶碗の下のラインに沿って盛れば100gです。

こんな感じ

各テーブルにはタイマーが置いてあるので、脳に満腹感が伝わる20分にセットしてイタダキマス

まずはサラダから
ニンジンのすり下ろしソースがかかってました。
野菜はとにかくポリポリ歯応えがいいです。

スープ
薄口ですがしっかりダシが効いたオニオンスープでした。

メインディッシュのカツレツ

わあ、これ揚げずにパン粉付けたものをオーブン調理したものです。
それでもサクサクになった衣がいいアクセントになってる!

お肉も脂身少ない箇所使ってますね。全然くどくないです。
あまりにヘルシーすぎると今度は物足りないので、ソースはしっかり味が付いてました。
(ごはんや野菜に付けても美味しいです。)

ちなみに同じお皿の野菜は蒸し野菜です。
サラダ同様かなり噛みごたえを意識して調理してあります。ジャガイモでさえも
コリッコリのポリッポリ❗

最後デザート
大きめにカットされたものが炭酸水に入ってました。余計な砂糖が加えられてない優しい甘さ

パッと見これ食べて大丈夫!?と思うような構成になってるんですけど、
上手いことアレンジを加えて
ヘルシーなのに
物足りなさを感じさせない工夫が随所に見られます。
流石タニタマジックですよ。
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Source: にゃーオフィシャルブログ「にゃーのダイエット日記」【ダイエット】 リニューアルした丸の内タニタ食堂で食べてみた感想

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